Quieres sacar el máximo provecho a tu planta de Aloe Vera? En este artículo aprenderás todo sobre Cómo cosechar y congelar el gel de aloe vera.
Las plantas útiles medicinales no siempre están disponibles, por lo que es muy útil saber cómo congelarlas para conservar sus propiedades.
Explora las razones para conservar la sábila bajo cero..
En nuestro blog hemos destacado a menudo los beneficios de esta planta. Sin embargo, un tema que quizá no sea tan común es el de tomar el tallo, cortarlo y aplicarlo, por lo que introducimos los usos prácticos.
La congelación del aloe vera puede ser una solución eficaz a este problema. Sí, la congelación puede facilitar su uso posterior. En este articulo vamos a mostrarte algunas formas sencillas de conservarlo y también algunos usos que te vá a resultar muy prácticos.
Tabla de Contenidos: Cómo cosechar y congelar el gel de aloe vera
El aloe es muy conocido como bálsamo para tratar las quemaduras del sol, las quemaduras leves y para hidratar la piel y el cabello.
Aunque es más conocido por su uso tópico en pieles secas o quemadas, el aloe también es un aliado comestible. El aloe fresco puede añadirse fácilmente a batidos, zumos o cualquier alimento para calmar el sistema digestivo gracias a sus propiedades mucilaginosas.
El aloe que se vende en botellas de plástico es conveniente, pero también se puede recoger fácilmente el gel de aloe de las plantas sanas y congelarlo.
El aloe puede cultivarse fácilmente en interiores en cualquier parte del mundo. Cuando está en buenas condiciones, el aloe puede crecer tanto que empieza a caerse. La poda de las hojas es una parte importante del cuidado del aloe y también es un gran ingrediente para hacer bálsamo curativo.
Con base en estes temas la pregunta que se puede hacer es cómo conservar la planta y si se puede congelar aloe vera:
¿ Las hojas de aloe vera pueden ser congeladas?
La respuesta es si, Se puede y nos permiter guardar hojas de sábila para consumo posterior en el tiempo.
Las hojas de la planta contienen una sustancia gelatinosa en su interior, conocida como gel de Aloe. Este, tiene propiedades terapéuticas y beneficiosas para la piel, como calmar quemaduras, hidratar y reducir la inflamación. Con la congelación de las hojas, se preserva su integridad y sus propiedades, permitiendo su uso posterior.
La congelación es un método de conservación que ralentiza el deterioro y la descomposición de los alimentos y otros materiales orgánicos. En el caso del Aloe, al someter las hojas a bajas temperaturas, se detienen los procesos enzimáticos y microbiológicos que podrían afectar la calidad y la eficacia de las propriedades actividades presentes. Además, la congelación ayuda a mantener el gel fresco y en buenas condiciones durante un período más prolongado.
Es importante tener en cuenta que una vez descongeladas, las hojas pueden cambiar su textura y consistencia, volviéndose más blandas. Sin embargo, esto no afecta necesariamente las propiedades terapéuticas del gel. Al utilizar el gel descongelado, es recomendable hacerlo dentro de un período razonable y almacenar el exceso en el refrigerador para preservar su calidad.
¿Qué necesito para la congelar el aloe vera?
Una vez que sabemos que se puede conservar el aloe a temperaturas negativas, vamos a ver como hacerlo.
- Planta de aloe (Claro).
- Una cubitera de plástico o silicone.
- Un cuchillo afilado y/o Tijeras afiladas.
- Una cuchara.
Cómo cosechar el gel de aloe fresco
Recoge el aloe.
Observa cuidadosamente la planta de la que vas a cosechar las hojas para asegurarte de que está fuerte y sana. Selecciona las hojas gruesas y largas de la parte inferior de la planta. Utiliza unas tijeras afiladas o un cuchillo para cortar las hojas lo más cerca posible del tronco.
Escurrir el aloe.
Coloque las hojas de aloe cortadas en posición vertical en un pequeño frasco o plato con el extremo cortado hacia abajo.
Después de unos minutos, debería ver un líquido rojo o amarillento que sale de las hojas. Esto es normal y se llama aloína.
Este extracto mucoso puede provocar dolor abdominal y diarrea, por lo que hay que dejar pasar 10-15 minutos antes de expulsarlo.
Recogida
Coloca las hojas escurridas en una superficie de corte limpia y corta cuidadosamente las partes espinosas con un cuchillo afilado. A continuación, corta con cuidado la parte superior de la parte verde y separala de la pulpa clara del aloe.
Una vez hecho esto, dale la vuelta a la hoja y repite el proceso por el otro lado para extraer el gel. A continuación, quedará un trozo de aloe transparente y viscoso, pero mayoritariamente sólido.
Esto es todo lo que queda y se puede utilizar inmediatamente para curar piel quemada, hacer batidos o ponerlo en un champú casero.
Si cosechas más hojas de aloe de las que necesitas ahora, puedes llevar al congelador para utilizarlo más adelante.
Cómo congelar y conservar el gel de aloe vera
El gel transparente se coloca en una licuadora. Unas cuantas pasadas suaves de la batidora lo convertirán en una consistencia más gelatinosa.
Vierte el resultado en bandejas de cubitos de hielo y coloque las bandejas en el congelador para que reposen hasta que los cubitos se endurezcan.
Utiliza tarros o bolsas claramente etiquetados para guardarlos en el congelador.
Tener una reserva de aloe vera en cubos congelado es como guardar hojas de aloe vera, significa estar bien preparado y poder utilizar de forma constante a lo largo del año sus beneficios.
Como puedes potenciar aún más las propiedades de la sábila.
¿Qué tal unas formas sencillas de conservar el aloe vera? Se cree que este sencillo truco puede aumentar la vida útil y potenciar así sus propiedades y maximizar sus beneficios.
Añade el zumo de medio limón a una cubitera con sábila. Añade unas gotas en cada espacio.
Añade también vitamina E. Esta vitamina está disponible en las farmacias en forma de cápsulas. Merece la pena la inversión, ya que es muy útil para fortalecer el cabello y las uñas y para curar y cuidar la piel.
¿Cuáles son los usos diarios del aloe vera congelado?
Una vez congelado la planta, ¿cómo puedo utilizarlo? Al igual que el peróxido de hidrógeno y el alcohol están siempre disponibles para tratar sus propias heridas o las de sus hijos, estos cubos de sábila deberían ser una parte esencial de tu botiquín de primeros auxilios.
He aquí algunas formas de utilizar esta planta congelada que sin duda serán útiles en su vida diaria. Recuerde que estos consejos y sugerencias se basan en la sabiduría común y que hasta ahora no hay datos científicos que los respalden o recomienden.
La congelación del aloe vera y su utilidad para la piel
En primer lugar, para zonas de piel quemada leves, se pueden frotar cubos de aloe en la zona afectada. Esto puede aliviar las sensaciones incómodas que se sienten en estos casos.
Se cree que la planta puede utilizarse como parte del tratamiento del acné. Se recomienda el uso regular de estos cubos de aloe vera con miel para eliminar el acné y sus cicatrices.
Como sabes, el aloe vera es un ingrediente esencial en muchas mascarillas caseras. Basta con descongelar los cubos cuando los pongas y combinarlos con otros ingredientes como el aguacate y la miel.
El aloe es un poderoso aliado para los problemas en los pies
Si tienes una llaga o una ampolla, aplicar estos cubos de aloe vera puede ser un gran alivio.
Por otro lado, si tienes una inflamación severa de las varices o llegas a casa con los pies hinchados, no dudes en hacer uso de este remedio.
La sábila para la salud de tus ojos
Además, se dice que ayuda a quienes se despiertan frecuentemente con ojeras y bolsas bajo los ojos.
Se recomienda tomar uno de estos cuadrados de aloe congelados del cubo de hielo para reducir la inflamación y reducir las ojeras.
Infusiones de Aloe Vera
Si sueles tener síntomas de estreñimiento ocasional, puedes prepararte unas infusiones con esta planta medicinal.
Para ello:
- Calienta un vaso de agua
- Añade unos cubitos de hielo con Aloe
- Cuando se haya reducido y combinado con el agua, endulza con con azucar, miel o algún tipo de jarabe. También puedes añadir unas gotas de limón o con una rodaja de limón.
Si tomas esta infusión de forma regular en el tiempo acabarás por notar sus beneficios.
Referencias
Si quieres saber más sobre las bases cientificas del Aloe Vera, puedes consultar este documento (En Ingles – Lo sentimos)
Brown, N. K. (2003, July 17). Aloe Vera – A Review of the Scientific Literature. Fuente
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